Dieta w nadciśnieniu tętniczym

Nadciśnienie tętnicze jest chorobą cywilizacyjną , ponieważ diagnozuje się ją u ludzi coraz częściej. Przy tej chorobie lekarze przepisują leki a po co faszerować organizm chemią skoro można dietą ustabilizować ciśnienie. Jednakże są przypadki w których leki są nieuniknione. Jest to kwestia indywidualna. Jeśli lekarz zaleci stosowanie leków nie mamy innego wyjścia.

Przyczyny nadciśnienia

• otyłość
• nadmierne spożywanie soli kuchennej
• nadmierne spożywanie tłuszczów nasyconych 
• niedobory składników mineralnych jak potas magnez czy wapń

Dieta w nadciśnieniu tętniczym:

• ograniczenie soli kuchennej. Nie dosalać gotowych potraw. Jeśli jest konieczność solenia potraw to ilość soli w ciągu dnia wynosi 5g , czyli płaska łyżeczka
• sól można zamienić na zioła np kminek, bazylia, oregano
• dodawać cebulę i czosnek do sosów czy zup, ponieważ wykazują one właściwości w obniżaniu ciśnienia tętniczego
• należy spożywać warzywa bogate w potas np pomidory czy ziemniaki
• ubogie w sód są również kasze i ryż. 
• Jeśli ktoś ma nadwagę bądź otyłość należy stosować dietę redukcyjną
• należy spożywać warzywa i owoce bogate w witaminę C np, cytrusy, ziemniaki, papryka, natka pietruszki
•  wybierać należy wodę niskosodową i pić 1-1,5 litra dziennie